このブログでも以前取り上げたタンジョンパガー(Tanjong Pagar)の Jewel Coffee は、席数が少なく、持ち帰りメインながら、好みの淹れ方を選べるなど、こだわりのある店舗だった。
そのカフェ店舗があるというので、リトルインディア(Little India)の隣、ファーラーパーク(Farrer Park)まで足を運んでみた。
ファーラーパーク駅から徒歩10分くらいの場所にあるJewel Cafe and Bar。
オーソドックスながら、どこを切り取っても写真映えするインテリア。
天井も高く、落ち着きのある空間になっている。
カウンター横にはコーヒー器具がたくさん。期待が高まる!
まずは、Plaise the Lard (19ドル) から。
思わず肉汁に拍手!!
名前負けしていないジューシーなお肉に、和風テイストのソースが抜群に合う。
リンゴの酸味も絶妙に効いていて、爽やかさを演出。
添えられているポテトの揚げ方も良好。
Classic Bolognaise (16ドル)
野菜の甘みが出ている柔らかな味わいのソースに、削りだしチーズの塩加減が映える。
麺は、ほどよいもちもち感。
ああ、舌が、胃袋が、うれしさのあまり踊り出している!
Deep Fried Chiken Wings (10ドル)
うーん、これは、チキンウィングという名前から想像する手羽のフライではなく、唐揚げに近い。
こんなに細かなピースにしなくてもよいのになぁ。。。
まぁ、お酒のおつまみにはなるかも。
果肉感があって爽やかな Lemonade with soda は、暑いこの国の気候にぴったり。
コーヒーメニューは、せっかくならこだわりのものを頼みたいところ。
だが、この日のパナマの豆は、ハンドブリューで12ドル、サイフォンで16ドル。
もう少し気軽に楽しめる値段ならいいのになぁf^^;
コーヒー好きとしては、なんとも惜しい。
全体としては、スペシャリティコーヒーや料理というよりも、雰囲気に癒されに来るカフェという印象。
冷房もきつくないし、開放的で明るく、主張しすぎることのないおしゃれ感が居心地いい。
2階席もあるようなので、機会があれば利用してみたい。
ついつい長居してしまうこと間違いなし^^
Jewel Coffee and Bar
Our rating: 3.0/5.0
Address: 129 Rangoon Road, Singapore 218407
MRT: Farrer Park
Operating Hours:
Tue - Thu & Sun 9:00am - 10:00pm
Fri & Sat 9:00am - 11:00pm
Closed Mon
Free Wifi: Yes
URL: https://www.facebook.com/JewelCafeAndBar/
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